您的美食旅游顾问
您的美食旅游顾问
咨询、培训和指导的完美结合
我们的客户是企业家、聪明的管理人员和商业领袖.
我们独特的咨询、培训和指导组合发展您的领土、您的人民和您的业务。
这是一个帮助你成长的聪明方法。
联系我们是您迈向成功、繁荣和财务利润增长的第一步。 因为我们不仅仅是美食旅游中最好的。 我们是俄罗斯第一家也是唯一一家咨询公司,绝对是美食旅游的所有方面。
О нас
我们的服务
在你的目的地发展美食旅游的策略
对于一艘不知道路的船来说,没有风是公平的。 任何或多或少严肃的公司都有发展自己公司的策略。 俄罗斯有不同方向的国家发展战略。 经济有产业发展战略。 美食旅游也是一个独立的,在同一时间非常强大和有前途的经济分支。 但正是这个分支,美食旅游的分支,根据一些残留原则,我们将其视为次要而不是非常重要的东西。 很长一段时间以来,人们一直在谈论美食旅游,但仅此而已。 有人每年举办一两次美食节,有人举办专题论坛或展览。 但是,一些孤立的事件对领土的发展没有任何意义。 即使你把所有的活动结合在一起,你也不会吸引游客。 那样不行。 你需要一个独特的,清晰的,经过深思熟虑的,自己的战略,为美食旅游的发展。 我们只在一个地区看到了这样的战略,毫无疑问是从一家外国咨询公司订购的。 这项工作是坚实的,高质量的,显然是昂贵的,完全不可行的,因为它完全脱离了俄罗斯的现实和现实。 为什么该地区命令外国人制定战略? 因为我们没有能够应对这样的任务的专家。 或者说,直到我们进入市场。 我们是俄罗斯唯一一家狭隘的咨询公司. 我们聚集了全国最好的专业人士。 因此,只有我们才能为您开发和创造一个有效的战略,以发展高品质的美食旅游和合理的资金。
培训美食旅游经理和专家
根据我们深入研究的结果,在美食旅游方面,可以毫不含糊地将该国的地区分为三类:
1. “我们地区的美食旅游一切都很好! 我们在干草叉上举办烤肉串的美食节,铲子上的煎饼,乌兹别克美食的美食晚餐! 我们有自己独特的地区品牌的粉状海绵蛋糕和技术蜂蜜,大豆半成品等。”这主要适用于莫斯科及其周围的200半径。
2. “什么样的旅游??? 哪一个??? 重复。 天文数字? 哪一个? 美食???”作为一项规则,这些都是俄罗斯的偏远和萧条地区。
3. “现在我们决定在我们的地区发展美食旅游。 我们已经专门在旅游部下设立了一个部门,我们想主办这个论坛。 这只是用它做什么-我们不明白,从哪一边接近-我们不知道。”这主要是俄罗斯中部。
原则上,这是可以理解的,在某种程度上是正常的。 正常,只要它能正常。 美食旅游专家在我国任何地方都没有接受过培训。 在大学里,美食旅游是研究的,但表面上和一般的术语。 教师自己在哪里学习美食旅游的问题也很奇怪。
我们在美食旅游方面的知识和能力是无可争议的,并得到了世界专业界的认可。 我们将在短时间内(从1个月开始)为您培训和准备高专业水平的美食旅游专家。 你只需要为自己理解一个简单的事实:拥有自己有能力的专家,你明天就会成为领导者。 否则,后天你就会成为外人。
创造一个独特的美食品牌您的领土
在世界各地,每一个自尊的领土依靠自己的独特性,认可和旅游吸引力都有自己的美食品牌。 一个没有自己的美食品牌的领土就像一个没有自己的徽章和旗帜的国家。 创建一个美食品牌并不像许多人看起来那么容易。 它似乎更容易-为自己选择任何产品,甚至是相同的方向盘–事情就结束了。 但每个人都有一个方向盘。 在哪里,你的独特之处是什么? 不是每个人都幸运地成为Pozharsky肉饼的诞生地,或者从苏联继承大肆宣传的名字”tula gingerbread”。 你现在能毫不犹豫地说出与我们地区直接相关的五个以上的俄罗斯美食品牌吗? 就这样! 幸运的是,我们拥有创建美食品牌的长期技术。 这对我们公司来说绝对不是问题。 这是你自己的决定。 要么你在竞争对手的一般灰色背景下脱颖而出,要么你继续与所有其他失败者的不露面的质量合并。
开发和创建美食地图,指南
谁只是不试图创建一个本地指南,以美味的地方在他们的地区! 进展如何? 游客的人群已经涌入了吗? 嗯,你知道……而且所有这些地图和指南,首先,是由业余爱好者编译的。 无论你说多少”halva”这个词-它都不会让你的嘴更甜。 每个人的错误,无一例外,都是简单而原始的。 有人试图不分青红皂白地塞满所有的权力点。 有人,相反,正试图把高美食的精英餐厅在他们的地图上。 如果在第一种情况下,它是很多对任何人都不感兴趣的小事情,那么在第二种情况下,它只能对不超过2%的游客感兴趣。 一切都已经知道和计算了很长一段时间,当地的编译器甚至不知道它,并试图发明一辆自行车。 如果一切都这么简单,那么每个村庄都会有自己的导游手册。 即使是着名的联邦项目,多年来一直在制造噪音,在专业界被称为”有趣的图片杂志”,也对输出产生了zilch。 这是与它的实施的所有成本! 你有没有想过,你自己的美食地图/旅游指南不仅可以是一个形象,使财务上无利可图的业务,反之亦然:一个有利可图的业务,不负担当地预算和有效的工 要创建这样的工具,扔帽子是不好的。 这是一个复杂,缓慢的过程,需要一位有思想,知识渊博和有能力的专家的参与。 我们将为您做这样的工作,没有任何问题。 虽然,如果你不觉得对不起你的钱,你真的不需要结果-接触gastrotourism和信息吉普赛人的沙发专家。 它们的数量每年都在增长,就像雨后的蘑菇一样。
创建地区烹饪/美食之都
这是一般的特技飞行。 但对我们来说不是。 当然,你可以给自己分配绝对任何标题。 至少称自己为世界的中心,甚至是地球的肚脐,甚至是大象的家园。 但是被召唤和被召唤是两个很大的区别。 另外,一个被欺骗的游客是一个永远失去的游客。 在这里添加更多的负面评论失望的流浪者,口碑与减号,声誉和形象损害的领土。 您所在地区的美食之都是您所在地区的明珠。 拥有自己的美食之都,你将不仅仅是平等中的第一,而且是第一中的第一! 如果你不是一个单一的地区,而是一个食品/饮料生产公司,一个度假中心,一个娱乐中心等。 -更是如此! 你的对象作为一个地区,地区或地区的美食之都……你自己不把你的呼吸从开放的形象和财务前景,阅读此优惠? 联系我们寻求帮助,建议,建议–我们将使您美丽,最雄心勃勃的梦想成为现实!
美食纪念品,烹饪假期,科学和实用会议,研讨会和一切-一切-一切与美食旅游有关
我们没有无法解决的问题。 我们没有未知的话题。 我们将负责任地为您提供建议,并回答您想到的有关美食旅游的任何问题! 我们很荣幸能帮助您成长和发展。
我们的朋友和合作伙伴
美食旅游与餐饮业密不可分。 因此,我们很高兴向大家介绍我们的朋友和合作伙伴,他们同意支持我们。 我们认识很久了。 首先,这些是该国最好的专业人士,每个人都有自己的方向,我们非常尊重他们的专业精神和无可挑剔的商业信誉。
Andrey Paramonov
餐饮业的管理咨询。 在餐饮业有20多年的专业经验,担任经理/业主。
Denis Perevoz
主任,工艺工程师。 作者菜单的开发。 审计。 教育烹饪工作坊。 经验20+。
Maxim Syrnikov
俄罗斯美食的着名厨师,研究员和宣传家。 几本关于俄罗斯美食的书的作者。 经验20+。
Oleg Nazarov
俄罗斯领先的餐厅评论家。 在全国最好的专家促进餐饮业务。 10本关于餐馆生意的书的作者。 经验20+。
Academy of Gastronomic Tourism
我们的联系方式
Moscow, Zemlyanoy val street, 33
E-mail:
restfond@yandex.ru